Filèt of salmon
Foto: Eivind Senneset

Brosjyre om utvikling av omega-3-fettsyrer i norsk oppdrettslaks de siste 10 årene.

Hvordan står det til med fettsyrene i norsk oppdrettslaks, og hvor mye bør man få i seg? Dette er blant spørsmålene NIFES gir svar på i den nye brosjyren «Omega-3 fettsyrer i norsk oppdrettslaks».

I brosjyren kan du lese at selv om fettsyresammensetningen i norsk oppdrettslaks har endret seg de siste ti årene, er oppdrettslaksen fremdeles en av de beste kildene til de marine omega- 3 fettsyrene EPA og DHA i kostholdet vårt.

 

Filer til nedlasting

Tips en venn

Avbryt

Eposten er blitt sendt

Footer