Februar 2010

Rapport 2010: Overvåkning av fremmedstoffer i sjømat fra Barentshavet

Rapport 2010: Overvåkning av fremmedstoffer i sjømat fra Barentshavet

Analyser av prøver tatt i 2009 viser at innholdet av fremmedstoffer i sjømat som torsk, lodde, reker og polartorsk fra Barentshavet generelt var lavt, med noen unntak. Arbeidet er en oppfølging av Forvaltningsplanen for Barentshavet.
Torskens skjelett påvirkes av maten den spiser

Torskens skjelett påvirkes av maten den spiser

Mari Moren er ansatt som forsker ved NIFES og har, gjennom et YFF-prosjekt, fått muligheten til å studere skjelettutvikling i fisk. Her forteller hun om sitt arbeid.
Kan sjømat hjelpe mot fødselsdepresjon?

Kan sjømat hjelpe mot fødselsdepresjon?

Forskere har grunn til å tro at mer sjømat i kostholdet kan knyttes til en lavere forekomst av fødselsdepresjoner. Nå håper ernæringsforskere og forskere innen utviklingspsykologi å finne ut om det faktisk er slik.
Torskens skjelett påvirkes av maten den spiser

Torskens skjelett påvirkes av maten den spiser

Mari Moren er ansatt som forsker ved NIFES og har, gjennom et YFF-prosjekt, fått muligheten til å studere skjelettutvikling i fisk. Her forteller hun om sitt arbeid.
Torsk, gener og planteproteiner

Torsk, gener og planteproteiner

Så mye som 75 prosent marint protein kan erstattes med planteproteiner i fôr til oppdrettstorsk uten at stressgener slår seg på, viser nye studier av torskens gener.
Lusemidler og mattrygghet

Lusemidler og mattrygghet

For å dokumentere mattryggheten kartlegges innholdet av legemidler i oppdrettsfisk. Dette omfatter også flere lusemidler, inkludert diflubenzuron og teflubenzuron. Det er aldri påvist overskridelser for noen lusemidler i henhold til det internasjonale regelverket for legemidler i mat. Oppdrettsfisk er derfor trygg mat.

Tips en venn

Avbryt

Eposten er blitt sendt

Lukk
Tilbake til toppen

Footer